Unternehmerisches Belegungsmanagement und Belegungssteuerung

ks1 Am 23.10.2007 setzte L.A.N. die erfolgreiche Reihe von betriebswirtschaftlichen Seminaren für Bildungshäuser fort. Auf Grund der großen Teilnehmerzahl von 22 Personen fand die diesjährige Veranstaltung nicht wie geplant im Hause L.A.N. statt, sondern wurde in das Seminarzentrum Synapsis (http://www.synapsis-fulda.de/ ) verlegt.

In der Einführung zeigte Herr Krause sehr eindrücklich die derzeitige Situation des Marktes für gemeinnützige Übernachtungs- und Tagungshäuser. Die Entwicklung geht eindeutig schon seit Jahren vom Nachfragemarkt zum Angebotsmarkt. Ausführlich wurden die Gästeerwartungen und das Gästeverhalten analysiert und diskutiert. Das Fazit daraus führte zu der Erkenntnis, das ein heute erfolgreiches Haus ein aktives Belegungsmanagement, das sich aus völlig unterschiedlichen Bereichen, wie Marketing, Öffentlichkeitsarbeit, Produktspezifizierung, aber natürlich auch Kosteneinsparung und Belegungssteuerung zusammensetzt, betreiben muss.


Im Anschluss zeigte Herr Krause unter zu Hilfenahme der Auswertungen aus dem HausManager, wie eine Hausanalyse auf Grundlage der Belegungsdaten zu lesen und bewerten ist.

ks4 Nach einer 45 minütigen Mittagspause, in der die Teilnehmer neben einem guten Essen gleich das gerade Gehörte mit den Kollegen diskutieren konnten, wurde der Tag mit einer Belegungskalkulation fortgesetzt. Mittels eines Excel-Blattes wurden Mahlzeiten, Übernachtungen und Sonderleistungen anhand Verpflegungstagen kalkuliert und zu einem zu erwartenden Gesamtergebnis zusammengefasst.

Mit einem eindruckvollen Rechenbeispiel zeigte Norbert Krause die Veränderung der Kostenseite eines Hauses bei gleicher Übernachtungszahl von 1987 zu 2007.

Zum Abschluss gab es eine anregende Fragerunde zum HausManager, die Markus Eischeid  (Leiter der Softwareentwicklung bei L.A.N.) führte.

Zur Abreise erhielt jeder Teilnehmer eine CD mit allen Seminarunterlagen, einschließlich der  bearbeiteten Kalkulationsblätter.

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Fazit der Veranstaltung:
Norbert Krause hat aktuelle Fragestellungen von Tagungshäusern aus seinem großen Erfahrungsschatz präsentiert, analysiert, bewertet und mit den Teilnehmern angeregt diskutiert. Es wurden viele praktische Tipps für den Alltag gegeben und jeder Teilnehmer konnte Denkanstöße mit nach Hause nehmen. Begrüßt wurde aber auch der wichtige Erfahrungsaustausch mit den Kollegen beim Mittagessen und in den Pausen. Sicherlich bleiben die einen oder anderen miteinander auch nach diesem Seminar in Kontakt.

Wir als Veranstalter bedanken uns bei Herrn Krause und allen Teilnehmern für das gute Gelingen dieses Tages. Wir planen schon jetzt eine neue Veranstaltungsreihe in 2008 - mit Herrn Krause und einem neuen, spannenden Thema. 

 

 


team_krause Der Referent:
Norbert Krause
Nach gründlicher kaufmännischer Ausbildung in Industrie und Bank, Tätigkeit zunächst als Verwaltungsleiter und dann als Bundesgeschäftsführer eines Jugendverbandes. Ende der Achtziger wurde die „kurze Hose der Jugendarbeit" zu klein. 1990 erfolgte die Neuorientierung, als Schleswig-Holsteiner in der fränkischen Heimat der Ehefrau, mit der Gründung der Bildungsstättenberatung. "Das Schöne an meinem Beruf: Immer wieder neue Menschen kennen lernen und mit ihnen gemeinsam die unterschiedlichsten Herausforderungen meistern."
Weitere Informationen zur Bildungsstättenberatung Krause & Böttcher finden Sie >>hier .